Erbe in Cucina Photo Gallery

Erbe aromatiche e officinali


Acetosa

Acetosa rossa (Romice rosso)

Achiote (Annatto)

Aglio

Aglio cinese (Nira)

Ajwain o Ajowan

Alloro

Altea

Aneto

Angelica

Anice menta

Anice verde

Basilico

Basilico americano

Basilico cannella

Basilico chiodo di garofano

Basilico Dark Opal

Basilico Fino

Basilico greco

Basilico limone

Basilico liquirizia

Basilico marsigliese

Basilico Red Rubin

Basilico sacro (Tulsi)

Basilico thai

Borragine

Brunella (prunella)

Calendula

Camomilla

Cardo mariano

Carrubbo

Cartamo

Carvi

Cedrina

Cerfoglio

Chop-Suey

Cipolletta d'inverno rossa

Citronella (Erba della Pampa)

Coriandolo

Corinoli comune (macerone)

Crescione

Crescione d'acqua

Crescione di terra (americano)

Crescione persiano

Cumino

Dragoncello russo

Elicriso liquirizia

Erba Cipollina

Erba medica

Erba moscatella (salvia sclarea)

Erba Stella, Minutina

Fieno Greco

Finocchietto

Fiordaliso

Gelsomino

Ginepro

Girasole

Issopo

Lavanda

Levistico

Lino

Liquirizia

Maggiorana

Melissa

Menta coreana

Menta Glaciale

Menta Longifolia

Menta romana

Mentuccia

Mirride

Mirto

Monarda Citriodora

Nasturzio

Nepeta Cataria

Nepetella

Nigella (Cumino nero)

Origano

Origano greco

Papalo

Par-cel

Portulaca Invernale

Prezzemolo

Prezzemolo Hamberg

Prezzemolo Riccio

Quilquiña (Coriandolo boliviano)

Rabarbaro

Rafano

Rosa

Rosmarino

Salvia

Salvia Coccinea

Salvia Dorata Icterina

Salvia viridis

Sanguisorba (salvastrella) minore

Santoreggia

Sedano

Senape bianca

Senape indiana

Senape nera

Senape rossa

Sesamo bianco

Timo

Timo Citriodoro

Timo citriodoro arancia

Timo Serpillo

Verbena

Zafferano

Zenzero


Erbe spontanee


Acetosella

Carletti, (Stridolo, sculpit)

Mentastro

Ortica

Portulaca

Tarassaco

Trifoglio dolce giallo (Meliloto)
La foto di oggi:

Il basilico in cucina
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Il coriandolo