Erba Cipollina (Allium schoenoprasum)

Erba Cipollina
L'erba cipollina è un'aromatica dal delicato aroma di cipolla, con foglie lunghe e sottili, con interno cavo e fiori bianchi o viola. Le foglie si raccolgono le in primavera e estate e si consumano fresche. D'inverno va in quiescenza per rinascere l'anno successivo.

Coltivazione: Divisione dei cespi di erba cipollina

Informazioni utili: L'erba cipollina in cucina

Erbe in Cucina suggerisce Ricetta: Pane portoghese alle erbe aromatiche

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01 giugno 2013 - Fiore di erba cipollina

Fiore di erba cipollina




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Fiore bianco di erba cipollina


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Prime foglie dopo la quiescenza invernale

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