Erbe in Cucina (Cooking with herbs)
Herbal teas and aromatic herbs growing experiences, for passion and cooking.

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Safflower (Carthamus Tinctorius)
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Il cartamo è noto anche come zafferanone, e è usato spesso come economico sostitutivo dello zafferano. I suoi fiori hanno numerosi petali arancioni filiformi, che diventano rossi una volta essiccati e si usano come spezia e colorante naturale.

June 25, 2009 - Safflower flower


Safflower flower





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Boccioli di cartamo / Safflower buds June 06, 2009

Safflower buds


Pianta trapiantata / Transplanted plant April 26, 2008

Transplanted plant


Prime foglie vere / First true  leaves March 02, 2008

First true leaves
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