Portulaca Invernale (Claytonia perfoliata)

Erba semi spontanea chiamata anche lattuga dei minatori, perchè consumata in California durante la corsa all'oro, come fonte vitamina C durante i mesi invernali.

Portulaca Invernale Informazioni utili: La portulaca invernale (lattuga dei minatori)

Erbe in Cucina suggerisce Ricetta: Tortellini in crema di portulaca invernale

Portulaca: tutte le ricette

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Portulaca invernale pronta da raccogliere - 09 gennaio 2013
Portulaca invernale pronta da raccogliere / Winter purslane, ready to be harvested


Portulaca invernale appena nata - 18 ottobre 2012
Portulaca invernale appena nata / Newborn winter purslane plants
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