Semine autunnali di tutti i colori

Coltivare in balcone e in terrazzo
07 ottobre 2010


Provando nuove coltivazioni ogni anno si affrontano successi e insuccessi, e si scoprono piante che si vorrebbe coltivare nuovamente... se si coltiva in terrazzo però, lo spazio è limitato e bisogna effettuare delle scelte, bilanciare i diversi prodotti da coltivare e provare a pianificarli in base anche alle precedenti esperienze, e alle esigenze della propria famiglia.

Delle volte però è bello anche lasciarsi un po' prendere la mano dall'entusiasmo, senza preoccuparsi troppo. E allora via alla sperimentazione, e alle nuove varietà mai coltivate: delle volte si spreca spazio prezioso per una pianta deludente, ma spesso si scoprono nuove interessanti idee.

Ravanello WatermelonCome molti sono affascinata dalle variazioni di piante note, la più eclatante delle quali in genere è il colore: basilico viola, pomodori gialli, melanzane bianche, peperoni arancione...

Nell'immagine vedete il ravanello Watermelon (anguria), così chiamato perché una volta affettato mostra i colori dell'anguria, verde e bianco sui bordi, polpa rossa violacea.

Il raccolto di ravanelli anguria.


Carota violettaDopo le belle e gustose carote gialle, questa è un'altra variazione: carote violette, di varietà Cosmic Purple. Ho seminato anche carote bianche e carote tonde di Parigi.

Il raccolto delle carote colorate.


Rhubarb Chard e Rainbow ChardAltre semine colorate: Rainbow Chard (a sinistra), delle coste con gambi color arcobaleno e Rhubarb Chard, i cui gambi ricordano il rabarbaro. Già così piccole i loro steli mostrano un colore inusuale.

Potrebbe interessarvi: Voglio provare... le coste rabarbaro.


Fragola giallaPer queste minuscole piantine di fragola gialla invece, bisognerà aspettare ancora molti mesi prima che mostrino il loro colore (da scoprire nell'articolo sulle fragoline gialle).


Bok choiLasciando il giusto spazio alla sperimentazione, non ho dimenticato di seminare anche dei vecchi classici autunnali come il bok choi o tatsoi, da raccogliere quando tenero per insalate o da cucinare.

Nell'articolo un tocco di oriente trovate maggiori informazioni sul bok choi e altre interessanti verdure di origine orientale ormai diffuse in tutto il mondo.


RamolaccioConfermato anche il ramolaccio nero, simile al ravanello ma dal gusto pungente, una tipica coltivazione invernale.



Germoglio
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