Peperoncini: L'ultimo raccolto

Raccogliere i peperoncini
14 febbraio 2010


Molte piante di peperoncino sono ormai morenti o malridotte, e è inutile tardare ancora a preparare i nuovi impianti per la primavera.
E' il momento di liberare lo spazio e andare avanti con la mia personale tecnica di compostaggio nei vasi.

Ultimo raccoltoImmaginare le nuove piante è piacevole, ma è sempre un po' triste sradicare le piante dell'anno precedente che ho deciso di non tenere (quasi tutte, in verità), e togliere l'ultimo raccolto di peperoncini.

Nella foto, dei Black Scorpion Tongue, uno Jalapeno Jaloro (usato nel Tostadas di tacchino e Jalapeno) e gli ultimi Pasilla Bajio tolti ormai secchi alla pianta morente.


Pimento PiquilloMi conforto guardando le nuove piante come questo Pimento Piquillo... la vita continua.



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