I raccolti di peperoncini 2010

Raccogliere i peperoncini
08 febbraio 2011


Come ogni Febbraio, qualche giorno fa ho raccolto gli ultimi frutti dalle piante di peperoncino dell'anno scorso. Si tratta di pochi peperoncini allegati durante l'autunno e maturati lentamente nel corso della stagione fredda, che ogni anno mi riempiono di stupore.

Ecco come ogni anno il collage dei raccolti della stagione precedente:

Raccolti di peperoncini

Dai primi raccolti di assaggio (in alto) fino a quelli ricchi estivi, i limitati autunnali e infine l'ultimo (in basso a destra).


La stagione passata ho raccolto più di 1000 peperoncini, per un totale di circa 6,5 Kg. Il mio rammarico è che avrei potuto raccoglierne di più se avessi avuto il tempo, mentre ne ho lasciati molti sulle piante. Per evitare altri sprechi gli anni successivi, ho creato il progetto niente sprechi, da cui potete attingere idee e suggerimenti.

Le piante più produttive: Paprika Bianca, Numex Joe Parker e Banana Sweet, ognuna ha prodotto da sola più di mezzo chilo di peperoncini.

Raccolti peperoncini 2009
Raccolti peperoncini 2008




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