Fiore di cime di rapa

I fiori che non vi aspettate
17 gennaio 2011


Ho iniziato a pubblicare foto di fiori che non vi aspettate per la sorpresa di vedere piante coltivate per i loro frutti o foglie regalare comunque degli splendidi piccoli gioielli. Come questa pianta di cime di rapa, che ammetto di aver dimenticato di raccogliere e ho lasciato fiorire.

Fiore di cime di rapa


Cime di rapaAttenzione, le cime di rapa si raccolgono prima della fioritura, quando hanno l'aspetto di piccoli broccoli.

Trovate la ricetta classica delle orecchiette con cime di rapa su Il Meglio in Cucina.


I fiori che non vi aspettateI fiori che non vi aspettate: fiori di erbe aromatiche, ortaggi, erbe spontanee.



Aglio Cinese, Ajwain, Basilico thai, Citronella
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