Abbiamo lasciato i nostri eroi posati su carta assorbente al calduccio, in attesa di germinare.
Vediamo il prossimo passo.
 Man mano, ognuno seguendo i suoi tempi, i semi inizieranno a germinare.
Allo spuntare della radichetta, è consigliabile non attendere oltre e interrare il seme in un suo vasetto, con terriccio pulito. I semi di peperoncino devono essere interrati di circa 5mm e posti in luogo caldo.
Per non fare confusione, è bene etichettare subito il vasetto.
 La nascita.
Dopo qualche giorno appare l'uncino che inizia a farsi strada, quindi la pianta tira finalmente fuori la testa e si raddrizza.
Questo è il momento che io considero la vera nascita, quando i cotiledoni salutano il mondo!
A questo punto oltre che di calore, la pianta ha anche bisogno di molta luce per crescere, quindi va spostata in un luogo adeguato.
 Cotiledoni imprigionati.
Non sempre le cose vanno così bene: può accadere che il guscio del seme sia troppo duro, e resti impigliato ai cotiledoni.
In tal caso bisogna tenere la pianta umida -io uso del cotone idrofilo e un foglio di pellicola per sigillare il vasetto- e aspettare pazientemente. Se nel giro di pochi giorni i cotiledoni non si sono liberati da soli, bisogna aiutarli. E' un'operazione molto delicata, che purtroppo di tanto in tanto danneggia la pianta.
 Se doveste mozzare parte dei cotiledoni però non disperate: molte piante sopravvivono, anche se saranno stentate nelle prime fasi di crescita, non appena riusciranno a mettere le prime foglie vere potranno assorbire bene la luce e svilupparsi normalmente.
Le due piante di fianco hanno avuto sorti differenti: per la prima i cotiledoni sono stati tranciati completamente e è destinata a avvizzire e morire. La seconda invece non è stata così danneggiata, i moncherini sono stati sufficienti a farle sviluppare le prime due foglie vere: è meno sviluppata rispetto alle coetanee, ma potrà crescere sana.
Coltivare i peperoncini
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