Peperoncini: Il primo raccolto

Raccogliere i peperoncini
16 luglio 2008


E' finalmente arrivato il momento, i peperoncini curati per tanti mesi iniziano a maturare e questo è in assoluto il mio primo raccolto.

Raccolto peperoncini


Il Mushroom ibrido (soprannominato Hot Jim) è stata una sorpresa, un frutto carnoso e dal sapore di peperone, abbastanza piccante.

I Cayenne Ring of Fire si sono rivelati piccoli e cattivi! Perfetti per piatti arabi piccanti... ma in piccole dosi.

Ho assaggiato per curiosità anche i due ornamentali Medusa e Masquerade, ma ovviamente non sono saporiti come altri.

Il Peruvian Collnew è finito nella Insalata di riso piccante.



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Raccogliere i peperoncini


Commenti

Autore: Flavio (Tlaz) (URL)
27/08/2008

Anche io mi diverto a coltivare peperoncini, un po per piacere e un po per necessità gastronomiche...

Complimenti per le foto e le piante.
Ciao!


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