Peperoncino Red Devil

Chili Pepper files
11 settembre 2008


Chili Pepper FilesIl Red Devil è un peperoncino di tipo Cayenne, con frutti piuttosto grandi, ottimi da essiccare o usare freschi.


Red Devil

Red Devil (Capsicum Annuum)


Piccantezza: Piccante
Sapore/profumo: Non rilevante
Spessore pareti: Medie
Produttività pianta: Media
Numero semi per frutto: Normali
Lunghezza frutto: 8-9 cm
Altezza pianta: 45 cm
Colori frutto da nascita a maturazione: Dal verde al rosso.


Perchè coltivarlo?:
Per avere un classico Cayenne dai frutti grandi, da usare freschi o essiccati.

Red DevilNote:
La bellezza di questa pianta è nella dimensione dei frutti, che maturano tutti insieme con un effetto decisamente estetico.
Ho usato i frutti freschi maturi tagliati a fette sottili, in padellate di verdure. Sono stati anche essiccati insieme a altri per preparare una polvere piccante.


Chili Pepper Files
Red Devil Photo Gallery



PeperonciniPotrebbe interessarvi:

Coltivare i peperoncini

Ricette piccanti
Potrebbe interessarvi...

Gallery correlate



Aggiungi un commento
Date prima un'occhiata alla pagina delle FAQ per trovare subito una risposta alle domande più comuni.


 


Per commentare inserire le scritte della foto nella casella sottostante.
Autore:
 
Mail:
 
URL:

Ultimi articoli

Ricetta: Crackers ai fiori di sambuco
Biscotti salati e sfoglie alle erbe
Ho voluto preparare dei crackers all'olio d'oliva per la mia famiglia, ma devo ammettere che io stessa mi sono sorpresa del risultato. I cracker fatti in casa non solo sono...

Fiore di rucola
I fiori che non vi aspettate
La primavera si avvicina, e molte piante seminate in autunno giungono alla fine del loro ciclo vitale con la fioritura. Quando questo accade, la pianta inizia a svilupparsi in...

Ricetta: Zuppa di cozze al crescione
Pesce e frutti di mare alle erbe aromatiche
Una ricetta ispirata alla celebre soupe de moules bretone, con l'aggiunta di un mazzetto di crescione d'acqua per contrastare la dolcezza delle cozze e della cipolla, resa cremosa...

Il pepe rosa
Spezie viste da vicino
Il pepe rosa si ottiene dai frutti di un albero, detto comunemente albero di pepe rosa (Shinus molle) o anche falso pepe, originario degli altopiani dell'America meridionale. La...

Ricetta: Burritos di pollo al coriandolo e cumino
Crepes, pancakes e tortillas alle erbe
I burritos sono una ricetta di origine messicana, che è stata reinterpretata e resa famosa nel mondo dalla cucina tex-mex. Tipico street food preparato in versioni sempre diverse,...

La foto di oggi:

Pomodori Lemon Plum
Tutti gli articoli